숲 속 풍경을 벗삼아 갈비의 맛을 즐길 수 있는 고기리 연탄갈비는 고기리 유원지에 위치해 용인과 분당의 매니아들의 입맛을 책임지고 있다. 연탄향에 배인 갈비의 맛은 독특한 향내에 감칠맛이 돌며 한잔 곁들이는 막걸리에 시간 가는 줄 모른다. 고기리 연탄갈비는 소갈비와 돼지갈비 모두를 쓰고 있으며 청정 지역인 고기리의 풍광과 어우러진 명소로 알려지고 있다.
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