수원시, 위생등급제 참여 음식점 38개소 현장 점검

[수원=광교신문] 수원시는 식품의약품안전처의 ‘2020년 음식문화 개선사업 계획’에 따라 음식점 위생등급제의 실효성을 높이고, 참여 업소의 사후관리를 위해 지난 10월 12~30일 사이 위생등급제 참여 음식점 38개소를 대상으로 현장을 점검했다고 밝혔다.

이번 점검에서 공무원과 소비자식품위생감시원으로 구성된 점검반이 음식점을 방문해 위생등급 평가표에 따라 ▲조리장·객실 위생 상태 ▲식자재 유통기한 준수 ▲배수시설 관리 상태 등 63개 항목을 점검했다.

지난 7월 ‘음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정’ 개정에 따라 위생등급제 평가항목에 추가된 ‘거리두기 실천’, ‘생활 속 거리두기 지침’ 안내 등도 평가됐다.

점검 결과 38개소 중 28개소가 ‘매우 우수’, 2개소 ‘우수’, 8개소 ‘좋음’ 평가를 받았으며 점검으로 확인한 미비 사항에 대해 보완 조치했다.

음식점 위생등급제는 식품접객업소(일반음식점, 휴게음식점, 제과점)를 대상으로 위생관리 수준 등을 종합적으로 평가해 ▲매우 우수 ▲우수 ▲좋음 3단계로 등급을 부여하는 제도다.